初日の夜は、回族（イスラム教徒のこと。なので女性店員は写真のようにみんなチャドルをしている）
の屋台街で食事をした。
想像以上の規模（というか今まで経験した屋台街で一番でかいかも）で
どこまでも屋台と常設の飲食店が続いている。
そんな中で、一軒のお店に入り牛肉泡膜面を食べる。
牛肉のまわりにたくさんころがっている粒粒は、回族がよく食べるパンをちぎったもので
それがスープにひたされてすいとんのような感じとなる。
まずまずうまかった。
2015/ 8/24 21:30
2015/ 8/25 20:57
2015/ 8/25 21:05
つづく。
